Kochen in Köln 2020 Grießnockerln, Gulasch und Knödel In der Großküche herrscht dann emsiges Treiben. Männer mit blauen Schürzen wuseln zwischen den Königinnen der Küche mit weißen Mützen hin und her und sind sich auch für die einfachen Dienste nicht zu schade. Es wird mit wahrer Wonne geschnippelt und geschnitten, gebrutzelt und gebraten – und […]
Kochen in Köln 2019 Knödel, Knödel und nochmals Knödel Auch der Nachtisch war ein echter Knüller: Bratäpfel gespickt mit Walnüssen und Vanillesauce. Am Samstag schwang Gerda Ralser das Kochzepter und sie zeigte, dass sie nichts von ihrer Kochkunst verlernt hatte. Der Bauernbraten mit Kartoffeln und Karotten in exzellenter Soße trug ihr einen Stern in der Südtiroler
Sommerfest an der Sieg Kurz vor Beginn der langen Schulferien stimmen sich die Südtiroler in NRW schon mal auf die Urlaubstage ein und feiern traditionell ihr Sommerfest an der Sieg. Diesmal jedoch musste man wegen einer kurzfristigen Absage auf das gewohnte Terrain am Fluss verzichten. Stattdessen zauberte der erste Vorsitzende Gerd Heinze eine neue Lokalität
Rotweinwanderung die zweite Etappe „Wer an der Ahr war und weiß, dass er an der Ahr war, war nicht an der Ahr“ Die Ahr und das Ahrtal üben auf die Südtiroler in NRW eine magische Anziehungskraft aus. Daran ist nicht nur der gute rote Tropfen Schuld, sondern auch die überaus schöne und romantische Landschaft. Der Rotweinwanderweg
2019 Rotweinwanderweg Read More »
Niederdorf Statt wie üblich Herbstfest und Törggelen im Brunosaal in Köln zu feiern, starteten die Südtiroler in NRW zu einer einwöchigen Kultur- und Wanderfahrt nach Niederdorf ins Pustertal. Das Schweben wie ein Vogel in Baumwipfelhöhe war für den Einen ein willkommener Nervenkitzel, stellte aber für den Anderen eine ziemliche Herausforderung dar. Am zweiten Tag brachte
Mitgliederversammlung 2019 …der Lotse geht von Bord Ein Hauch von Melancholie durchwehte die diesjährige Jahreshauptversammlung der Südtiroler in Nordrhein-Westfalen, denn der ehemalige erste Vorsitzende Erich Bachmann und dereten sich aus dem jetzigen Vorstand. Als Dank und Anerkennung überreichte ihnen der erste Vorsitzende Gerd Heinze am Ende der Versammlung einen Korb gefüllt mit Südtiroler Spezialitäten und
2019 Mitgliederversammlung Read More »
Konzert, Wallfahrt und Theater Der Monat Juni hält die Südtiroler in NRW ganz schön auf Trab. Konzert, Wallfahrt und Kölsches Theater boten ein kontrastreiches Programm und hielten die Mitglieder in Atem. Am Pfingstmontag machten man sich auf den Weg nach Leverkusen. Das Frühjahrskonzert des Bayer-Blasorchester erfreut sich zunehmender Beliebtheit und ist aus dem Veranstaltungskalender nicht
Frühjahrswanderung …im Regen unterwegs zwischen Rhein und Eifel Regen, Sturm und Kälte sind für die meisten Südtiroler Fremdwörter und so waren die widrigen Wetterverhältnisse auch kein Grund, die Teilnahme an der diesjährigen Frühjahrswanderung zu verweigern. So konnten die beiden Wanderführer Ingolf Dorn und Egon Santer die rekordverdächtige Anzahl von dreißig Erwachsenen und zwei Kinder am Bahnhof
Weihnachtsfeier in Köln und Krefeld Die ersten beiden Sonntage im Advent bieten den Südtirolern in NRW seit Jahren eine gute Gelegenheit, ihre Vorweihnachtsfeiern in Köln und Krefeld über die Bühne zu bringen. Feierlich gestimmt trifft man sich in den festlich geschmückten Sälen, hält besinnliche Einkehr beim Singen von weihnachtlichen Liedern und erfreut sich an den vorgetragenen
Hüttenzauber in Köln Die Südtiroler in NRW beginnen ihren jährlichen Veranstaltungsreigen traditionsgemäß mit dem Kochen von Spezialitäten in Köln. So lockte auch dieses Jahr die Verheißung von kulinarischen Feinheiten eine zahlreiche Schar in die Großküche von INVIA in die Stolzestraße. Wie immer herrschte an beiden Tagen ein lebhaftes Durcheinander und emsiges Treiben, bis die versprochenen Köstlichkeiten
